海鲜推荐选购指南-青岛鼎盛香渔国际贸易有限公司

俗话说：“靠山吃山，靠海吃海”，作为一个地道的沿海人，海产品自然就成了我日常生活中不可或缺的美食。大家都知道海鲜是个好东西，冬季马上到了，吃海鲜有哪些好处呢？

一、吃海鲜的好处

1、抗寒暖胃

海鲜的营养价值非常高，相比于夏天的沙滩、海鲜和啤酒，在冬天里吃海鲜还有抗寒保暖的作用，我家里妈妈做饭喜欢用海参、虾仁或者蚝等煲汤煮粥，味道很棒，而且还滋补身体，可以保暖御寒。

2、补铁补碘

冬天的寒冷会加速人体对碘和铁元素的消耗，使血液循环减慢，贝类和蚌类中含有丰富的碘、铁，多吃有益身体健康。

3、补充优质蛋白

海鲜是典型的高蛋白质又低脂的食物来源，热量低是减肥人士的***；经常吃海鲜还能美容养颜、瘦身美体，这对于健身和保持身材的人是一个不错的食物选择。

4、其他功效作用

海鲜可以保护心血管，也可以帮助睡眠。因为海鲜中富含多种氨基酸以及微量元素，减少血液中的胆固醇，可以有效的减少冠心病、高血压和中风等心脑血管疾病的发病率。经常吃海鲜可以促进人体新陈代谢，提高人体的自身免疫力。另外，海鲜具有安神和助眠的作用，经常吃有助于缓解失眠，增进睡眠质量。

二、海鲜推荐

接下来，我就推荐几个我冬天经常吃的海鲜。

1、蛤蜊

味甘、咸，性微寒。经常用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；水肿，小便不利。蛤蜊味道鲜美，营养价值***，含有蛋白质、脂肪、碳水、铁、钙、磷、碘、维生素和牛磺酸等成分，是货真价实且物美价廉的海鲜产品。蛤蜊肉质鲜美，被称为“天下***鲜”、“百味之冠”，是一种低热能、高蛋白，还能防治慢性病的理想食品。

推荐理由：这个花蛤质量好，新鲜，吃起来味道鲜美，炒菜，煮面，煮粉干，都非常好用。同时物流运输速度快，两个冰袋冻的十分结实，花蛤肉质量很好，分开冻的，单个肉实较厚。

2、鳗鱼

鳗鱼的皮和肉含有丰富的胶原蛋白，能够美容养颜和保护肌肤。还含有稀有的西河洛克蛋白，补肾强身，提高免疫力。含有丰富的氨基酸以及磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素，另外还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量显著高于其他海鲜和肉类。鳗鱼维生素A和E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，这些维生素对于保护肝脏、预防视力退化和恢复精力都大有裨益。

推荐理由：这个鳗鱼是熟食，微波炉一加热，就可以食用，鳗鱼本身特别厚，配合上酱汁特别鲜甜，鳗鱼完全没有骨头，大胆吃肉，咸咸甜甜，味道刚好。小包装内印好煮的方式，即贴心又方便。快递速度杠杠的，航空护送加冷链配送，完美保证鳗鱼的新鲜度。

3、扇贝

扇贝在贝类软体动物中，含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，可以显著降低人体血清胆固醇的含量，它们不仅可以抑制胆固醇在肝脏的合成，而且可以加速将胆固醇排出体外。一般在食用贝类食物之后，会有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼和抑郁症状有很大益处。

推荐理由：扇贝本来就是我的***之一，他家的扇贝包装里放了三冰袋，很贴心，保证新鲜，肉质肥厚，个头大，煲汤，煮粥都是一级棒，特别好吃，分量也很足。

4、虾仁

虾中含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍甚至更多，与鱼肉和禽肉相比，虾的脂肪含量少，同时还含有丰富的牛磺酸，可以降低人体血清胆固醇的含量。除此之外，虾还含有丰富的钾、碘、镁和磷等微量元素。

推荐理由：这个虾仁去掉壳等，减少了剥虾仁的时间，方便不少，并且虾仁很漂亮，一个个虾仁看起来新鲜，个头大，尝起来味道好，每个吃起来很有嚼劲。

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